Vergogna Ipernity / Shame on you, Ipernity
Quando iniziai questo blog decisi di utilizzare Ipernity come servizio di hosting per le immagini: l'interfaccia era gradevole, il servizio gratuito e chiunque poteva scaricare le immagini nel formato che più gli piaceva. Nell'aprile del 2013 le condizioni di servizio sono cambiate all'improvviso e senza preavviso: nessuno può più scaricare immagini gratuitamente, neppure io. Il mio lavoro di anni è rimasto in possesso di Ipernity e le mie immagini sono ostaggio del loro sito: o pago o non posso né riprendermele né consentire ai visitatori di queste pagine di scaricarle. Sto, faticosamente, recuperando i file da fortunosi backup, facendo di nuovo le scansioni mancanti e sostituendo le immagini sui post; piano, piano tutto sarà sul mio Google Drive e di nuovo liberamente scaricabile.
Meditate, gente.
Jarro, Almanacco gastronomico [Pubblicità] (1914)
![Jarro, Almanacco gastronomico [Pubblicità] (1914)](http://u1.ipernity.com/23/26/50/13022650.9a2351d0.560.jpg "Jarro, Almanacco gastronomico [Pubblicità] (1914)")
Questa pubblicità è nella raccolta di "Ricette, Meditazioni, Facezie e Storielle Culinarie" di Jarro.
Questa Arte del ben nutrirsi, come tutte le Arti, non si apprende all’improvviso, dall’oggi al domani: è frutto di un istinto, di intelligenza, che vi porta a conoscere il valore, gli effetti di certi cibi, di ripetute esperienze, di meditazioni.
Vuol animo riposato, e carattere pensoso: gl’ìrrequieti, gli agitati, gli scapigliati non possono esser buoni gastronomi.
La Gastronomia bene esercitata è un fomite della gentilezza, della delicatezza dell'animo.
Jarro [Giulio Piccini], Almanacco gastronomico 1914, Firenze, R. Bemporad & Figlio, 1913
citazione da:
Libriaco.
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